Bei Aminen ist ein Stickstoffatom an eine oder mehrere (bis zu vier) Kohlenstoffketten gebunden. Da Amine leicht ein positiv geladenes Wasserstoffatom (Proton) aufnehmen, wirken sie als Basen.
Im Beispiel ist die Strukturformel des Amins eines Moleküls aus zwei Kohlenstoffatomen (Ethylamin) dargestellt. Bei der Aufnahme eines Protons erhält das Molekül eine positive Ladung. Die kovalenten Bindungen zwischen den beiden Kohlenstoffatomen und dem Stickstoffatom sind frei drehbar. Die dargestellte Struktur zeigt also nur eine von vielen verschiedenen Möglichkeiten.