Korbblütler (Asteraceen)

Die Korbblütler sind eine relativ junge, aber weltweit mit etwa 25 000 Arten weit verbreitete Pflanzenfamilie. Sie haben sich sehr unterschiedlichen Lebensbedingungen angepasst und zeigen eine große Vielfalt an Formen (von Wasserpflanzen bis zu Wüstenpflanzen, von winzigen Kräutern bis zu großen Bäumen).

Charakteristisch für die Korbblütler ist die Zusammenfassung vieler kleiner Einzelblüten in großen, auffälligen Scheinblüten. Bekannte Vertreter der Korbblütler sind neben vielen Zierpflanzen (zum Beispiel Astern (Aster), Sonnenblumen (Helianthus), Ringelblumen (Calendula)) und Arzneipflanzen (zum Beispiel Schafgarbe (Achillea), Arnika (Arnica), Kamille (Matricaria)) die Ursprungsarten des Blattsalats (Lattich, Lactuca), des Chicorée (Wegwarte, Cichorium) und der Löwenzahn (Taraxacum).